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日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？美丽景致？本片就将为我们提醒日本菜的精华，我们一同来看英国大厨做出的日式贪吃盛宴！ Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭馆、Fish & Chip 店等，还从前为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包含我国)等地，研讨当地的饮食习惯和烹饪方法。 When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...。
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丢豆网网友：从一句轻描淡写的对白开始，氛围层次用很轻的方式完成了转折，它没有把所有话都说死。
豆瓣网网友：这不是那种靠噱头取胜的作品，情绪控制比想象中成熟，能在平稳里做出变化。
艾玛影院网友：第一观感的含蓄感很明显，画面质感帮助了故事表达，所以观感没有被套路拖住。
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